Je nach Pfannengröße
ca. 12-15 große Kartoffeln schälen und dann
gleichzeitig ca. 4 Zwiebeln mit den Kartoffel reiben-
in die Masse kommen dann-
2 ganze Eier
1 kleines Brötchen gewürfelt
Salz nach Geschmack
Pfanne gut einölen und Kartoffel/Zwiebelmasse darauf und auf diese Masse
viele Speckwürfel geben und vielleicht noch etwas Öl,
sonst wird er zu Trocken.
Ofen gut vorheizen-
ca. 1 1/4 Stunde backen, damit er oben schön braun wird bei 200-250 Grad.
Viel Erfolg!!!!
Je nach Pfannengröße
ca. 12-15 große Kartoffeln schälen und dann
gleichzeitig ca. 4 Zwiebeln mit den Kartoffel reiben-
in die Masse kommen dann-
2 ganze Eier
1 kleines Brötchen gewürfelt
Salz nach Geschmack
Pfanne gut einölen und Kartoffel/Zwiebelmasse darauf und auf diese Masse
viele Speckwürfel geben und vielleicht noch etwas Öl,
sonst wird er zu Trocken.
Ofen gut vorheizen-
ca. 1 1/4 Stunde backen, damit er oben schön braun wird bei 200-250 Grad.
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