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Coppers hessische Pizza

Pizza Hawaii war gestern!

Zubereitungszeit ca. 20 Min / Schwierigkeitsgrad leicht

Zutaten:

1 Pckg Pizzateig aus Kühlregal (für ein Blech)
200g Schmand
200g Wurst (Ahle Stracke oder Salami)
2 rote Zwiebeln
400g Harzer Käse
Salz und Pfeffer

1. Den Pizzateig auf einem Backblech auslegen. Den Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren und den Teig damit bestreichen

2. Die Wurst und den Käse in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.

3. Bei 200° C Ober-Unterhitze ca. 20-25 Min im vorgeheizten Backofen backen.
Dazu schmeckt ein Feldsalat mit Apfelstücken und Walnüssen.

Das hört sich ja irre an.

Eigentlich dachte ich ja der Harzkäse kommt hier aus dem Harz. Nun ja, Schnitzel überbacken mit Harzkäse habe ich schon probiert, war lecker. Jetzt kommt also als nächstes: Hessenpizza ^^